מאמרים נוספים
Please reload

בואו נדבר על פרי הקקאו

פרי הקקאו גדל לאורך כל עונות השנה ומכונה מזון האלים. יש לו זנים שונים בצבעי ירוק, אדום, כתום, צהוב, סגול ועוד. הפרי של הקקאו גדל מהענפים ומהגזע, הוא קשה מבחוץ ובתוכו יש 70-20 פולי קקאו. הפולים נמצאים בתוך ציפה רכה ומתוקה וטעמם עדין מאוד ואינו מזכיר בכלל טעם של קקאו כמו שאנחנו מכירים אותו. רק לאחר שהפולים עוברים ייבוש, ולעתים גם התססה, הם משנים את הצבע שלהם ומקבלים את הטעם המר המוכר.

 

פולי קקאו טבעי נחשבים למזון על בגלל שהם מכילים ערכים תזונתיים בריאים במיוחד. שתיית קקאו טבעי מעניקה מגוון רחב  של יתרונות בריאותיים נפלאים.


קקאו טבעי הוא בין משקאות מזון העל הטובים ביותר שקיימים היום בתחום הבריאות מכיוון שהם מעניקים מספר רב של יתרונות בריאותיים, החל משיפור הזיכרון ועד להורדת הסיכון לחלות במחלות לב שונות. זה אולי יפתיע אתכם לגלות אבל קקאו טבעי מכיל כמות גבוהה יותר של נוגדי חמצון בהשוואה למספר רב של פירות מזון על כמו למשל אוכמניות.
פולי קקאו טבעיים הם פולי קקאו שלא עברו תהליך תסיסה (קלייה) שמסירה את המרירות, ובמקביל גם מצמצמם את כמות הערכים התזונתיים הבריאים. שתייה של פולי קקאו בצורתם הטבעית מומלצת לתזונה בריאה יותר, מכיוון שפולי הקקאו הטבעי תורמים בכמה דרכים לגוף האדם.

 

אז מה יש בתוך הקקאו שהופך אותו למזון כל כך בריא? קקאו!

 

 

 

החומר המוכר לכולנו מהשוקולד, מעדני השוקולד והשוקו מכיל כמות גדולה של אנטיאוקסידנטים  (נוגדי חימצון), הקרויים "פוליפנולים". נוגדי חמצון אלה מסייעים לגוף להילחם בחומרים הנקראים רדיקלים חופשיים הנוצרים מסיבות שונות בתוך הגוף שלנו: סטרס גופני ונפשי, מזיהום אויר, מעישון סיגריות.

 

נוגדי החמצון תורמים לגוף שלנו על ידי כך שהם מחזקים את מערכת החיסון, מעכבים תהליכי הזדקנות, במונעים סרטן ומשפרים את תפקוד הגוף באופן כללי.

 

חשוב לדעת שאותם נוגדי חמצון בשם "פוליפנולים" מצויים בריכוז גבוה גם בירקות, פירות, תבלינים, תה, יין ושמן זית. בקקאו ישנם פי 2 פוליפנולים לעומת יין אדום, פי 4 מאשר בתה ירוק ופי 6 לעומת תה שחור, ומכאן ההמלצה לצרוך את פולי הקקאו.

 

 

לאכילת קקאו על בסיס יומי יש סיבות טובות רבות

 

יכולות חיזור גבוהות, מונע מאלקטרונים להפוך לחומרים מתחמצנים בדם
קקאו טבעי הוא משקה אנטי אייג'ינג.
קקאו יכול למנוע הזדקנות מוקדמת כי הוא מכיל נוגדי חמצון השייכים לאותה קבוצה של חומרים נוגדי חמצון כמו תה ירוק ויין אדום. אנתוציאנינים אלו (המצויים בפירות בצבע כהה) מגנים על התאים מפני התחמצנות או הרס מוקדם, או מה שאנו מכנים הזדקנות.
בנוסף שומר על איזון הורמונאלי בגוף.
קקאו טבעי מעלה את רמות הסרוטונין, אשר עוזר לגוף לשמור על רמות מאוזנות של הורמונים בגוף. שתיית קקאו טבעי מומלצת לנשים בהריון או נשים מבוגרות אשר סובלות מאי איזון בהורמונים שלהן.

 

מוריד מתח, מפחית דיכאון
משפרים את מצב הרוח.
קקאו טבעי מכיל רכיבים אשר משפרים את ההרגשה הכללית במוח, רגש שאנו מכנים אושר. אנשים ששותים קקאו טבעי בכל יום מדווחים על הרגשה שמחה יותר ותחושה של אופוריה בנוסף משפרים את התפקוד הקוגניטיבי.
מחקרים שונים הציגו עלייה ברמת התפקוד הקוגניטיבי בקרב אנשים בגיל העמידה לאחר תקופה בה הם שתו שתי כוסות קקאו טבעי ביום. שיפור התפקוד הקוגניטיבי משפר את הזיכרון ועוזר למנוע אלצהיימר.

 

מפחית סיכונים לעוויתות לב וכלי דם:
עוזרים למנוע מחלות לב.
כפי שכבר ציינו, לקקאו טבעי יש כמות גבוהה של נוגדי חמצון, חומרים אנטי דלקתיים שמגנים על תפקוד הלב והעורקים. שתיית כוס קקאו טבעי ביום יכולה לתרום להפחת הסיכון לחלות במחלות לב שונות, כגון שבץ והתקפי לב, ולעזור לשפר את זרימת הדם. עוד בזאת, מחקרים רבים גילו שקקאו טבעי עוזר לדלל את הדם ולמנוע קרישי דם מסוכנים. מסייע להפחתת כולסטרול.

 

מסייע לתפקוד תקין של המערכת החיסונית ומסייעים לדיאטה:
שתיית כוס קקאו חם לפני הארוחות העיקריות יכול לעזור לכם לשמור על הדיאטה, זאת בשל רכיבים מסוימים בפולי הקקאו אשר מפחיתים את הרעב ומגדילים את תחושת השובע. מחזק מערכת חיסון מכיוון שמכיל ויטמין C  וויטמין E החשובים לגופנו.

 

קקאו מכיל הרבה מגנזיום:
אחד ממזונות העל עם הריכוזים הגבוהים ביותר של מגנזיום הוא קקאו טבעי המינרל הכי חסר בתזונה כיום. מגנזיום עוזר להגן מפני אוסטאופורוזיס, מפחית סוכרת מסוג 2 ומוריד לחץ דם.

 

תורם לבריאות וגמישות העור:
קקאו טבעי עוזר להידרציה (לחות) של העור ובכך שומר על מרקם עור תקין ונעים למגע. שתייה של קקאו טבעי עוזר לשמור על עור מבריק ונעים למגע.

 

מוזמנים ליצור קשר כאן לקבלת ייעוץ טלפוני ללא עלות >

 

 

 

שתפו בפייסבוק
Please reload

Natural Aroma © חנות בוטיק למוצרי קוסמטיקה טבעית

whatsup
  • facebook
  • Instagram
מאמרים וטיפים
Please reload

0